食品安全检测一直是国家高度重视的问题。在国家的大力监管下，近年来食品安全问题比以前好多了。多功能食品安全检测仪是一种可以检测多种项目的专业检测仪器。不同的检测需要不同的检测仪器和不同的型号，这为确保我们的食品安全做出了巨大的贡献。

        多功能食品安全测定仪器种类很多，可以检测的项目也众多，包括：二氧化硫、亚硝酸盐、油脂丙二醛、甲醇、硝酸盐、硼砂、饮料中糖精、红色色素、水中余氯、劣质肉检测、面制品中溴酸钾、食盐中亚铁氰化钾、食品中尿素、黄色色素、水中氰化物、白酒中杂醇油、过氧化氢、食用油酸价、肉中挥发性盐基氮、水发产品中组胺、肉中食盐、肉制品酸价、病害肉检测、面粉中过氧化苯甲酰、葡萄酒中铁、食品中汞、葡萄酒中铜、蔬菜中可溶性重金属铅、食品中重金属铅、食品中砷、蓝色色素、食品中锡、食品中镉、劣质奶蛋白质、芝麻油、吊白块、酱油氨基态氮、蜂蜜果糖葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、蜂蜜淀粉酶、蜂蜜中酸度、羟甲基糠醛、蜂蜜掺饴糖、植物油过氧化值、食盐碘、真假红葡萄酒、白酒酒精度、酱油总酸、食醋总酸、味精中谷氨酸钠、酱油中食盐、木耳掺假、饮料中维C、蜂蜜水分、空气中甲醛、纺织品中甲醛、材料中甲醛、地毯中甲醛、家具中甲醛、涂料中中甲醛、茶叶中重金属铅、茶叶中农药等共62项。

        农产品安全快速检测仪也是食品检测仪器的一种，可以检测农产品中有机磷农药、有机氯农药、重金属铅、三氯杀螨醇农药、菊脂类农药、氧乐果、滴滴涕共7项。重金属快速检测仪检测项目包括：葡萄酒中铁、蔬菜中可溶性重金属铅、食品中重金属铅、葡萄酒中铜、食品中砷、食品中锡、食品中汞、食品中镉共8项。

        病毒肉类检测仪可以快速检测肉质的品质，是否变质，是否新鲜，是否为病害肉，而多功能食品安全测定仪检测项目包括：甲醛、吊白块、食盐碘、亚硝酸盐、饮料中糖精、食品中尿素、硼砂、劣质奶蛋白质、酱油总酸、食醋总酸、二氧化硫、味精中谷氨酸钠等共12项。