近年来,随着产量的增加,会导致农药的过度使用,食品安全事件严重威胁着人们的健康,引起了全社会的广泛关注。
鉴于当前的食品安全形势,食品安全检测仪帮助人们快速检查食品质量。它可以进行样品检验,可以快速产生结果,方便消费者使用。
水果和蔬菜中的农药残留占食品安全问题的很大一部分,但农药的生产和使用密不可分,没有喷洒农药的蔬菜很难出现在我们的餐桌上。农药残留造成的危害不仅是急性中毒,还包括缓慢中毒、致癌、致畸和突变。由于损伤过程缓慢且常常被忽视,因此对人体的危害更大。
食品安全检测仪的出现使得食品安全检测简单方便,更适合基层部门的检测,提高基层食品安全监管机构的检测和执法能力,确保食品安全。
在食品安全建设过程中,越来越多的地方将食品快速检验作为食品安全监管的重要手段,并纷纷推出这一工具,以提高食品安全应急处置能力,确保人们的舌头安全。
食品安全检测仪作用如何体现?
食品安全检测仪应用范围系列化,涵盖了化学污染、食源性致病菌污染、农药残留和兽药残留、非食用物质及食品添加剂,以及有关风险物质的快速检测。适用于突发事件、大型活动保障、食品保健食品风险监测工作、日常监督监测等专项检测。