随着经济的发展,人们对食品的关注已不再仅仅关注食品的味道,食品安全也日益提高。近年来,许多地方食品安全事故频发,造成了严重的社会影响。因此,加强食品安全监管已成为食品行业的一项重要任务。在许多食品安全事故中,重金属污染是主要问题。虽然人体本身含有大量重金属元素,但这些重金属的含量都在一定范围内,如果超标,就会对人体造成一定的损害。
临沂商城曹春坤食品添加剂商行销售的标称为山东五丰生物科技有限公司生产的复配酶制剂抗氧化剂,经山东省食品药品检验研究院检验发现,其中铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。
自然界中存在的重金属大约有45 种,其中一些重金属对维持人体生命活动具有非常重要的作用,例如钙、镁等,但这并不是说重金属在人体中的含量越高越好。人体中的重金属含量要保持在一定的范围内,一旦超过这个范围,则会对人体中的一些器官造成严重的损害,甚至会威胁人们的生命安全。因此,加强对食品中重金属的检测工作就显得非常重要:
LD-SZ01重金属检测仪可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝的快速检测,检测项目可根据客户的需求定制。